進入4至6個月階段後，許多寶寶開始展現出對食物的興趣，但實際上該不該開始副食品，還是需要根據寶寶的身體發展與行為變化來判斷，而不只是參考月齡。
首先觀察寶寶的頭頸穩定性。如果在抱坐或嬰兒椅中能自主控制頭部、維持挺直不歪斜，這代表他具備初步的進食條件。其次是坐姿的發展，寶寶即使還無法完全獨立坐著，至少在支撐下能短時間維持坐姿，是進一步接觸副食品的重要基礎。
另外一個觀察重點是「推舌反射」是否消退。若將湯匙靠近嘴邊，寶寶不再習慣性將舌頭推出來，而是願意嘗試吞咽，說明口腔功能已經開始成熟，準備迎接不同質地的食物。
還有寶寶的食慾與行為也能提供判斷線索。當每日奶量明顯增加仍無法滿足飢餓感，或出現頻繁夜醒尋求餵食，可能代表單純液體飲食已無法提供足夠的能量與營養。此外，寶寶對大人進食的行為產生強烈興趣，如看著餐盤、伸手搶食，也是一個可以開始嘗試的信號。
從少量、單一食材的泥狀副食品入門，配合觀察排便與皮膚狀況變化，有助於家長更清楚地理解寶寶的適應能力與接受度。這段時間的細心觀察，將為接下來的飲食階段打下穩固基礎。
當寶寶開始接觸副食品時，安排食材的引入順序與節奏是非常重要的。這不僅能幫助寶寶適應固體食物的口感，還能確保寶寶的消化系統逐漸習慣各種新食物，並減少過敏反應的風險。
引入副食品的第一步應該從單一食材開始。這樣的做法有助於父母觀察寶寶對每種食物的反應，特別是是否有過敏現象。例如，父母可以從米糊、胡蘿蔔泥或南瓜泥等易於消化且過敏風險較低的食材開始。每引入一種新食物後，建議間隔三到五天，再引入下一種食物。這樣可以確保父母能夠清楚地了解寶寶對該食物的適應情況，並及時發現任何不良反應。
單一食材試吃是引入副食品過程中不可忽視的一環。這樣不僅能幫助寶寶逐步習慣不同的味道與質地，還能降低過敏風險。當寶寶對某種食物產生過敏反應或顯示出不適的情況，如腹脹、嘔吐或皮膚紅疹，父母可以立刻停止該食物的引入，並選擇其他更溫和的食材。
當寶寶逐漸適應了初期的單一食材後，父母可以開始逐步擴展食物的種類。可以從不同類型的蔬菜泥、水果泥等開始，接著逐步引入蛋黃、魚肉等富含蛋白質的食物。每引入一種新食材時，父母應該密切關注寶寶的反應。如果寶寶對某種食物表現出興奮或喜愛，這表示他們已經習慣並接受這些食物，可以進一步擴展其他選擇；若寶寶對某些食物表現出拒絕或不適，則可以考慮推遲該食物的引入，再嘗試其他種類的食材。
當寶寶滿六個月，開始接觸嬰兒副食品是他們飲食過渡的關鍵時刻。米糊是許多家長首選的初期副食品，將白米煮熟後打成糊狀，口感細緻且易於消化。米糊主要提供寶寶所需的碳水化合物，這是寶寶的主要能量來源。由於米糊不含麩質，過敏風險較低，且成分單純，因此非常適合腸胃尚在發育中的寶寶。家長可以從較稀的米糊開始，隨著寶寶逐漸適應，將米糊調整為更濃稠的質地。
地瓜泥也是受歡迎的嬰兒副食品之一，特別是地瓜的天然甜味和綿密的口感，寶寶通常會更容易接受。地瓜富含膳食纖維，能有效促進腸道蠕動，對於便秘的寶寶尤其有幫助。地瓜中的維生素A對視力發展至關重要，而鉀元素有助於保持體內的電解質平衡。儘管地瓜營養價值豐富，但由於它屬於產氣食物，部分寶寶可能會因為食用後產生腹脹或放屁增多的現象，因此建議初期餵食時從少量開始，並觀察寶寶的反應。
南瓜泥的色澤鮮亮，口感柔滑，寶寶通常對其喜愛。南瓜富含β-胡蘿蔔素，可以在體內轉換為維生素A，有助於免疫系統及視力發展。南瓜還富含鉀與維生素C，能夠增強寶寶的免疫力與抗氧化能力。南瓜泥的質地柔和，易於吞嚥，適合作為寶寶的初期副食品，並且可以與米糊混合，提升營養多樣性。每次引入新食材時，建議間隔三天，以便觀察寶寶是否有過敏反應，幫助家長為寶寶設計安全的副食品計劃。
當寶寶開始接觸副食品時，如何搭配蔬菜、蛋白質與碳水化合物，對他們的健康發育至關重要。隨著寶寶月齡的不同，他們對鐵質、鋅、鈣等營養素的需求會有所變化。因此，家長需要根據寶寶的發展需求，調整副食品的種類與搭配方式。
六個月大的寶寶開始接觸副食品，蔬菜是非常重要的營養來源。富含鐵質的蔬菜，如菠菜、胡蘿蔔、南瓜等，這些食物能有效補充寶寶所需的鐵質，防止貧血，並且維生素A有助於寶寶的視力發育。這些蔬菜可以蒸煮後打成泥，讓寶寶更容易消化吸收。這時期，蔬菜的引入有助於寶寶的免疫系統發展。
蛋白質是寶寶成長的基礎營養素，特別是在六個月以後，寶寶對蛋白質的需求會逐漸增長。此時，可以逐步引入雞肉泥、魚肉泥或豆腐等食物，這些食物能提供寶寶所需的優質蛋白質，有助於肌肉、骨骼和免疫系統的發展。魚肉中的Omega-3脂肪酸，對寶寶的大腦發育尤為重要。
碳水化合物則是寶寶日常能量的重要來源。米粥、小麥粥或米粉等碳水化合物食物，不僅能提供寶寶穩定的能量，還能促進腸胃健康。這些食物容易消化，且有助於寶寶適應固體食物的過渡。
隨著寶寶月齡增長，對鈣質和鋅的需求也逐漸增高。七個月大的寶寶對鈣質的需求增加，這有助於骨骼的發育，因此可以引入酸奶或豆腐等鈣質豐富的食物。而鋅對寶寶的免疫系統發展非常重要，豬肝、雞肝等鋅豐富的食物能有效支持寶寶的免疫力。
例如，一位七個月大的寶寶可以搭配胡蘿蔔泥、雞肉泥和米粥，這樣的搭配不僅能提供寶寶所需的鐵質、蛋白質和能量，還能幫助寶寶補充鈣質和鋅，支持他們的健康發育。
自製寶寶粥的最大優勢是家長可以完全控制食材的選擇與搭配。家長能根據寶寶的年齡與發育需求，選擇新鮮、天然的食材，如米飯、南瓜、紅蘿蔔、雞胸肉等，並且可以根據寶寶的喜好和需求調整粥品的濃稠度。自製粥不僅能確保沒有添加鹽、糖和其他人工成分，還可以根據寶寶的健康狀況添加更多的營養成分，如蛋白質、鐵質等，為寶寶提供量身定制的營養。然而，自製寶寶粥的缺點是保存期較短，通常冷藏保存的話需在48小時內食用完畢，冷凍保存則應在7天內食用。每次食用前都需要徹底加熱，這樣才能確保食物的安全性。
市售寶寶粥的優勢則在於其便利性與長期保存的特性。市售寶寶粥通常經過高溫滅菌處理並使用真空包裝技術，使得其在常溫下可以保存數個月，對於經常外出或生活繁忙的家庭來說，是一個很好的選擇。市售寶寶粥的營養成分通常由專業營養師設計，能夠提供寶寶所需的基本營養，如鐵質、鈣質等，並且大部分市售產品不含鹽、糖與人工香料，對寶寶的健康有保障。然而，市售寶寶粥的配方固定，無法根據寶寶的個別需求調整。如果寶寶對某些食材過敏或挑食，市售產品可能無法滿足這些特殊需求。
在實際操作方面，自製寶寶粥可以集中製作，並將粥分裝為小份冷凍保存，每次取出加熱即可；市售寶寶粥則可隨時隨地食用，尤其在外出時，開封後需要冷藏並在24小時內食用完畢。根據寶寶的需求與家長的生活型態，可以靈活選擇自製或市售寶寶粥，達到營養與便利兼顧的目標。
在為寶寶準備粥品時，營養搭配至關重要。建議遵循蔬菜、蛋白質與澱粉的比例，蔬菜2份、蛋白質1份、澱粉1份的比例最為理想。蔬菜方面，台灣常見的南瓜、胡蘿蔔、地瓜葉和青花菜都是非常好的選擇。這些蔬菜富含維生素A、C及膳食纖維，經過蒸煮後打成細泥，不僅能促進寶寶的腸道健康，還能增強免疫系統，幫助視力發展。
蛋白質來源可以選擇嫩豆腐、鱸魚、雞胸肉或蛋黃。嫩豆腐質地滑順，富含植物性蛋白，適合副食品初期的寶寶；鱸魚則富含DHA，有助於寶寶的腦部與視覺發展，使用時應注意去除魚刺；雞胸肉含有豐富的高品質蛋白，且脂肪較低，經過燉煮後可以剁碎混入粥中；蛋黃含有鐵質和膽鹼，有助於寶寶的血液和神經發育，六個月以上的寶寶可以嘗試，但初次引入時需要單一食材觀察是否有過敏反應。
澱粉部分以台灣白米為主，熬煮成稀粥，並可以適量加入地瓜泥或南瓜泥，這樣不僅增加了天然甜味，還能提供額外的能量。製作過程中，避免使用堅果、蜂蜜、蝦蟹類等容易引發過敏的食材。每次新增一種新食材後，應觀察寶寶是否有紅疹、腹瀉等過敏反應。選用台灣當季新鮮食材，能確保食物的營養價值，也能幫助寶寶從小培養對天然食物的喜好。
