高雄「牛老伍」館子以北方麵食為主，當中正統北方口味的「平民酸辣湯」，滿滿一大碗餡料寶寶粥多，酸中帶點微辣，只需30元銅板價，CP值破表，2人喝1碗也綽綽有餘，是不少客人上門必點餐點。
人稱「葉師傅」的60歲老闆葉賢權，出身嘉義阿里山，因家境困苦，15歲就被送到高雄鹽埕埔當學徒。他回憶說，很感謝東北人的師傅肯給機會學，還鼓勵、支持他到台中勤益工專完成學業。
葉賢權出師後，先在鹽埕區開麵食館，隨後到前鎮區復興三路上開「牛老伍」，憑藉好手藝及親切待客之道，生意興隆，後來搬到三民區開「吉祥樓」經營桌菜，但因租約到期，再返回起初奮鬥的復興三路打拚。
萬一寶貝在食用寶寶副食品寶寶副食品的時候真的發生大過敏，比如說全身發紅、大範圍蕁麻疹，嘔吐好幾次，或者腹瀉有血絲等等，可以跟醫師討論，通常兇手都是「牛奶、雞蛋、黃豆、海鮮、堅果、小麥」這六種食物其一。如果是吃太大量，可以先暫停兩週，兩週後再吃一口看看。如果吃一口也大失敗，只好先放棄此食物，等寶寶一歲以後再說。但爸爸媽媽真的不用太害怕發生過敏症狀時，抓不到引起過敏的食物元兇。在一般情形下，這樣的少量多樣化飲食，就算有不適應，也只會發生輕微的症狀，比如說少許皮膚疹子、輕微的肛門周圍小紅疹等等，這些情形都不需要太在意，畢竟下次吃到同樣食物，又是幾天以後了。如果症狀越來越改善，表示耐受性慢慢在建立，如果過敏越演越烈，也只好放棄，等寶寶一歲以後再說。假如給寶寶連續好幾天吃同樣的食物，容易讓腸胃道免疫系統無法負荷，進而誘發過敏反應。以前在門診，就聽到很多媽媽詢問，孩子只是吃米糊兩三天就過敏，接著試每一種食物都是吃三天後過敏，害她心中充滿了挫敗感，不知道要怎麼繼續吃。其實，如果少量多樣化，一天只吃個一兩口，搭配其他食材也是少量的吃，就不會發生這種事情了。以免疫學的概念而言，少量多樣化的免疫訓練，也是母乳寶寶不容易過敏的原因之一，因為「媽媽吃甚麼，母乳中就有甚麼，而且少量而多樣化」。
他笑說，曾賣過1碗上百元、使用高檔食材的酸辣湯，現在賣的則是人人都喝得起的「平民酸辣湯」，食材選用溫體豬肉絲、豆腐及紅蘿蔔切成絲狀，再以薄芡熬煮，嬰兒副食品用工研醋及朝天椒提味，酸辣適中，搭配店內人氣湯包，堪稱絕配美食。
寶貝在四個月大左右就會開始接觸副食品了，嬰兒副食品主要的功能是讓孩子學習咀嚼固體(solid)食物，它並不是嬰兒”主要”的營養來源(輔食)，而在這段練習時間吃的食物，在台灣一般就稱作「副食品」，添加副食品(加固)這樣的訓練是可以讓孩子斷奶(離乳食)後能有進食的能力，持續攝取養份。香港說是”糊仔”、吃副食品叫做”加固”，英文一般稱為”solid food”，日本叫做”離乳食”，副食品可以幫助寶寶的口腔發展，對於進食、咀嚼、語言能力發展都息息相關，補充營養來源、了解寶貝對什麼食物過敏，當然更重要就是讓寶貝體驗食物的美味，每一種食物都是寶貝的新體驗，就算沒有任何調味也跟奶不同，另外副食品一般包含”穀物“、”蔬菜“、”水果“以及”肉類“等等。開始嘗試副食品的第一階段在台灣普遍都是以粥上面的米湯開始，歐美有些父母則是從水果汁開始。重點要配合不同的成長階段，給予適合的大小、硬度的食物。
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